ブランド初のコーティングブレード。すべらかな切れ味。マットなシリコーンコーティングにより、ブレードに貼りつきがちな食材も切り離れが良く、快適にカットできます。ハンドルの形状や重さを日本人の手に合うように調整。長く使っても疲れません。忙しい毎日にうれしい、高耐久のコーティングと頑丈なリベット留め仕様により、食洗機にも対応。

●     Size: 三徳 刃渡り18cm、ペティ刃渡り11cm

●     Weight:三徳181g、ペティ83g

●     Material: ハンドル：ABS 、ブレード：特殊ステンレス刃物鋼

●     Country of origin: 中国

●     Brand: Henckels

初めてご使用する際は、食器用洗剤で洗浄ください。鋭利な刃付けを施しておりますので、お取り扱いや保管には十分ご注意ください。刃こぼれの原因にもなりますので、固いものや冷凍食品にはご使用にならないでください。(冷凍食品には専用の冷凍食品包丁をお使いください。)破損または変形した場合は使用しないでください。金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。刀身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損・変形の原因になります。この包丁は調理を目的としたものです。調理の目的以外には使用しないでください。漂白剤のご使用はおやめください。さびや変質の原因になります。ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。刃先は砥ぎ直し可能です。その際、研磨によってコーティングが部分的にはがれる場合がありますが、使用上の問題はありません。