ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。
日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で毎年最高ランクの特Aを獲得しております。